Los purés para nuestros bebés al no llevar sal suelen tener un sabor bastante soso y poco apetecible. Esto se soluciona añadiendo tomate pelado y sin pepitas, que lo coceremos junto con el resto de ingredientes. El puré queda mucho más sabroso.
Además hay un componente del tomate llamado Licopileno que se asimila mucho mejor cuando éste está cocinado y todavía mejor cuando se consume con un poco de aceite de oliva. Y añadiendo que este componente tiene muchos beneficios sobre el sistema inmunológico, pues es una fuente de salud para nuestos hijos.
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