Para que mis hijas se coman el puré de verduras sin rechistar, tengo un truco:
Una vez cocidas las verduras con un poco de caldo, las trituro muy bien con la máxima potencia de la batidora y añado unos quesitos, un chorrito de aceite de oliva y unos picatostes que quedan blanditos.
Les pongo todo tipo de verdura, incluso coliflor, y se la comen muy bien. Les encanta.
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