Os propongo un plato bueno, nutritivo y fácil de hacer: el pudin de atún. Batid los ingredientes: 2 huevos; 1 bote de leche evaporada; 2 rebanadas de pan de molde; sal; un poquito de tomate triturado y 2 latas de atún en conserva sin su jugo. Echadlo en un recipiente de microondas con tapa engrasado y cocedlo 10 minutos. Se come templado o frío; solo o acompañado de mahonesa. A mi hijo le encanta y así come leche y pescado.
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