¿Te gustaría que el pollo que vas a preparar asado o a la parrilla quede especialmente crujiente? Prepáralo como tengas costumbre, y cuando esté dorado, úntalo con cerveza o brandy, agua y sal utilizando un pincel y vuelve a meterlo unos minutos más al horno. Comprobarás qué cambio tan fantástico.
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