EL PURE DE CALABAZA ES MUY RICO Y BUENO PARA LA ASALUD, FACIL DE DIGERIR....PERO EN OCASIONES LA PIEL SE NOS RESISTE, YA QUE ES DEMASIADO DURA, PARA PELARLA MEJOR SE PUEDE CORTAR EN TROZOS GRANDES ENVOLVERLA EN PAPEL DE ALUMINIO Y INTRODUCIRLOS EN EL HORNO A 180 GRADOS, SE DEJAN DURANTE UNOS DIEZ MINUTOS, Y VEREIS QUE CUANDO LOS SAQUEIS ADEMAS DE HABERLE GANADO TIEMPO A LA OLLA, LOS PODREIS PELAR CON MUCHA FACILIDAD
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