A mi hijo le gusta comer de todo y solito. Por eso, algunas veces, le hago pechuga de pollo a la plancha. Para que esté más tierna y no se quede seca, un día antes, la cubro de leche y le echo un chorrito de limón. La guardo en el frigorífico y, al día siguiente, la paso por la plancha. De esta forma la pechuga quedará tierna y jugosa.
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