A MÍ, MI MAMI, SIEMPRE QUE ESTOY MALITA ME HACIA EL PESCADO CON MIGA DE PAN... LA VERDAD ES QUE SOY UN POCO GRANDECITA, PERO ES UNA RECETA QUE NO TIENE NADA PERO ES ALGO ESPECIAL.
cALENTAR EL HORNO A 180 GRADOS. SAZONA LOS FILETES DE PESCADO CON UN POQUITO DE SAL Y PIMIENTA BLANCA, ESPOLVOREAR CON MIGA DE UNA REBANADA DE PAN Y ROCIARLOS CON ACEITE DE OLIVA.
EL PESCADO SE CUECE EN EL HORNO UNOS DIEZ MINUTOS QUEDA DORADITO EL PAN, MI MAMI ME LO DABA CON UNAS ESPINACAS COCIDAS EN UN POQUITO DE AGUA, A LA QUE LE AÑADIA NATA Y NUEZ MOSCADA... LA VERDAD ES QUE ES ALGO MUY SENCILLO HACIA COMO UN NIDO DE ESPINADAS Y METIA EL PESCADITO EN EL CENTRO CON SU PAN CRUJIENTITO... A MI AHIJADA LE ENCANTA
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