Yo utilizo el caldo de cocer las verduras con la carne para hacerle luego sopitas de pasta de arroz...A veces ese caldo es demasiado ligero y quedan sopas muy aguadas, asi que si me ha sobrado un poco de pure de verduras, le añado 2 cucharaditas al caldo y queda menos aguado y mas nutritivo. Tambien se puede añadir a un poco de agua y tienes listo un caldito para sopas.
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