Rollitos de puerro

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Rollitos de puerro

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Datos de la ficha

Recetas de Tipo: Verduras Recetas de Tiempo: De 10 a 20 minutos Indicado para edades de: Más de 12 meses Receta especial para: ninguna Fecha: 2006-11-24

Ingredientes

4 puerros

Pimiento rojo

1zanahoria

4 lonchas de queso

Nata

Aceite

harina

Sal

2 huevos

4 lonchas de jamon cocido

Se enrollan una loncha de jamon cocido, una loncha de queso envolviendo un puerro, se pasa por harina y huevo batido y se frien. Se prepara una salsa batiendo un trocito de pimiento rojo, una zanahoria cocida y nata liquida y se vierte por encima de los rollitos. Sal al gusto, lo mismo que el pimiento rojo y la zanahoria. Están riquísimos. A disfrutarlos

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