RATONES DE PATATAS

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Enviado por patty2 Ponte en contacto con el/ella

Datos de la ficha

Recetas de Tipo: Verduras Recetas de Tiempo: Indicado para edades de: Más de 2 años Receta especial para: ninguna Fecha: 2007-11-23

Ingredientes

4 PATATAS

TOMATES CHERRY

CEBOLLETAS

CEBOLLINO

RÁBANOS

PASAS

1 CUCHARADA DE ACEITE

30 GR. DE MANTEQUILLA

5 CUCHARADAS DE LECHE

60GR. DE QUESO RALLADO

SAL Y PIMIENTA

Lava las patatas y sécalas. Pinchalas con un tenedor y ponlas en una bandeja de horno. Cúbrelas con una ligera capa de aceite. Asalas hasta que estén blanditas, aproximadamente 1 hora a 200ºC en el horno. Cuando esten frías córtalas por uno d elos lados y vacíalas. Hacemos un puré con la masa de las patatas, la mantequilla, la leche y el queso y añade sal y pimienta y rellena las patatas con esa mezcla. Espolvorea con queso y gratina las patatas hasta que estén doradas. Con medio tomate cherry haremos la nariz y los bigotes con un poco de cebollino. Para los ojos pondremos dos pasas, las orejas serán dos láminas de rabanitos y el rabito la cebolleta. Ya tenemos nuestro ratón hecho y nuetsros pekes encantados de comérselo.

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