Datos de la ficha
Recetas de Tipo: Verduras Recetas de Tiempo: Indicado para edades de: Todas las edades Receta especial para: ninguna Fecha: 2009-05-05
Ingredientes
1 cucharada aceite
2 calabacines
2 zanahorias
1 patata
1 puñado guisantes
1 puñado judías verdes
1 filete merluza
Se pelan y se lavan las verduras, y se ponen a hervir en una cazuela. Se le echa una cucharada de aceite. En otro caso, hervimos la merluza aparte, por si tuviera espinas, dejamos enfriar y desmenuzamos el pescado. Juntamos el pescado y las verduras y dejamos unos minutos. Dejamos reposar y lo pasamos por la batidora, sin batir demasiado para que queden trocitos y el Niñ@ mastique. Y así tendremos un rico puré de verduritas a la merluza
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