Datos de la ficha
Recetas de Tipo: Verduras Recetas de Tiempo: De 10 a 20 minutos Indicado para edades de: Todas las edades Receta especial para: ninguna Fecha: 2010-05-06
Ingredientes
un kilo de patatas
2 cabezas de ajos
2 huevos
aceite
agua
sal
Se pelan las patatas y se cortan en rodajas las dos cabezas de ajos. En una sartén se pone un poco de aceite y se fríe un poco los ajos, luego se echa las patatas y la sal. Se rehoga un poco y se cubre de agua. De vez en cuando se va moviendo, para que no se pegue. Cuando las patatas están tiernas se le añaden los dos huevos, se tapa y en unos minutos están listas para servir.
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