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Acelgas rebozadas

acelgas rebozadas

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acelgas rebozadas

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Recetas de Tipo: Verduras Recetas de Tiempo: Indicado para edades de: Más de 12 meses Receta especial para: ninguna Fecha: 2010-01-27

Ingredientes

6 hojas de acelga de penca ancha

1 huevo

harina

sal

aceite

Se les quita la parte verde y las pencas se cortan en trozos largos, se ponen a hervir con agua ligeramente salada y cuando estén cocidas se escurren. Se prepara una pasta con el huevo batido, la harina(2 cucharaditas) y un poco de sal tiene que estar espesa para que cubra las pencas En el momento n que vayan a comerse,se rebozan y se fríen bien doraditas en el aceite caliente Se comen templaditas...



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