Tostas Italianas

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Enviado por lrodriguez Ponte en contacto con el/ella

Datos de la ficha

Recetas de Tipo: Tentempiés sanos Recetas de Tiempo: Indicado para edades de: Más de 12 meses Receta especial para: ninguna Fecha: 2007-11-12

Ingredientes

2 tomates "en su punto" ni verdes ni maduros (naranjas más que rojos y prietos)

8 lonchas de mozzarela

4 rebanadas de pan de pueblo o chapata. También vale el pan de molde para que sea más fácil para los niños

una pizca de sal

un toque de orégano

opcional: aceite de oliva virgen 1º

Se pelan los tomates Se obtienen 8 rodajas grandes cortándolos transversalmente Se salan y, si se quiere se rocían con un chorrito de aceite de oliva Se meten en el horno precalentado a 220º 3/4 minutos o en microondas a potencia máxima 2 Se cubren con una loncha de mozzarela y se les pone un toque de orégano (si a los niños no les gusta se omite el orégano) Se vuelve a meter al horno el tiempo justo de fundir el queso Se tuesta el pan. Se pone el tomate napado con el queso sobre el pan y se sirve. Te chupas los dedos.....

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