Ingredientes
tomate
pimiento
cebolla
un par de caballas
aceite
vinagre
sal
Se asan los tomates y los pimientos; luego se les quita la piel y se corta a trocitos pequeños. Se le trocea la cebolla y se aliña con el aceite, vinagre y sal. Después se le echa el aliño por encima a las caballas.