Fruta exprimida con brochetas de frutas

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Datos de la ficha

Recetas de Tipo: Tentempiés sanos Recetas de Tiempo: De 10 a 20 minutos Indicado para edades de: Más de 2 años Receta especial para: recetas vegetarianas Fecha: 2006-05-25

Ingredientes

2 tazas de limonada

12 nubes de caramelo

Rodajas de piña natural y cerezas para decorar

1 cucharada de zumo de limón

1 kiwi pelado y cortado en 12 cuñas

1 plátano

24 ucas verdes sin pepitas

1 taza de zumo de fruta tropical

1 taza de zumo de piña

1 taza de zumo de naranja

24 fresas pequeñas

1) Para preparar la fruta exprimida, poner el zumo de naranja y el de piña en bandejas de cubitos de hielo y congelar hasta que estén sólidos. 2) Mezclar el zumo de fruta tropical y la limonada en una jarra grande. Poner la mezcla de los cubitos en los vasos y verter la mzcla de zumos por encima. Decorar los vasos con las rodajas de piña natural y las cerezas. 3) Para hacer las brochetas de frutas, insertar dos fresas pequeñas, dos uvas sin pepitas, una nube y una cuña de kiwi en cada pincho de madera. 4) Pelar el plátano y cortarlo en 12 rodajas. Meterlo en el zumo de limón e insertarlo en los pinchos. Servir inmediatamente con la fruta exprimida.

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