Ingredientes
300 g champiñones
1 diente de ajo
perejil
1 cda de aceite
Para la preparación de champiñones salteados, limpia bien de tierra los champiñones. Córtalos todos a la misma medida. Saltéalos en una sartén con aceite. Durante los primeros minutos pueden estar tapados. Luego destapa, añade ajo y perejil picaditos y termina el salteado cuando hayan reducido.