Ingredientes
Perejil
1 huevo
Sal
2 cebollas
1 paquete de puré de patatas
400 g. de carne picada
Prepara un puré espeso con 1/2 litro de agua. Añade la carne, el huevo y las cebollas picadas finamente. Forma unas bolas, pásalas por harina y fríelas en abundante aceite. Sírvelas acompañadas de salsa de tomate o patatas fritas.