Datos de la ficha
Recetas de Tipo: Sopas y Cremas Recetas de Tiempo: De 10 a 20 minutos Indicado para edades de: Más de 4 meses Receta especial para: ninguna Fecha: 2007-04-19
Ingredientes
2 zanohorias tiernas
100 grs de jamóm picado
1 cebolla tierna
3 hojas de lechuga
3 cucharadas de aceite
3 cucharadas de fideos finos
2 cucharadas soperas de guisantes
100 gr de judías verdes tiernas
Cocinar el jamón junto con la cebolla picada y añadirle la zanahoria cortada y rehogar unos minutos. Se añade agua y dejar que hierva; a los 10 minutos agregar las judías verdes troceadas, los guisantes y las hojas de lechuga picadas. Deja cocer lentamente una hora a fuego suave. 10 minutos antes de servirla se añaden los fideos.
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