Ingredientes
1 puerro blanco grueso
1 patata pequeña
3 ramitas de perifollo
Algunos granitos de sal
25cl de leche de continuación o materna
5g de aceite de oliva
Limpiar la patata, el perifollo y el puerro. Cocer durante 20 minutos. Retirar el agua de cocción. Batir las verduras con la leche, el sal y el aceite.