Datos de la ficha
Recetas de Tipo: Sopas y Cremas Recetas de Tiempo: Indicado para edades de: Más de 4 meses Fecha: 2009-04-14
Ingredientes
1 buen tomate maduro
1 patata
2 hojas de albahaca
1 pizca de sal
1 cuchara de sopa de harina de Maizena
1 chorrito de aceite de oliva
Cocer las verduras limpias al vapor durante 20 minutos. Despepitar el tomate. Batir las verduras con el agua de cocción. Diluir la maizena en un poco de agua fría. Verter en el caldo y batir de nuevo. Para una sopa más nutritiva, reemplazar el agua de cocción por leche
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