Ingredientes
1 ala de pollo
1 puerro
1 zanoria
1 hueso
150 gr de ternera
1 patata pequeñaa
se echa todo en la olla durante 20 minutos a fuego lento luego se saca y se cuela el caldo se pica el ala en trozitos se machaca un poco de zanaoria y un poco de patata y se añade al caldo se pone en el fuego y cuando vuelba a ervir se echa semola