Datos de la ficha
Recetas de Tipo: Sopas y Cremas Recetas de Tiempo: De 10 a 20 minutos Indicado para edades de: Todas las edades Receta especial para: ninguna Fecha: 2010-05-07
Ingredientes
11/2 l de caldo de pescado
4 puñados de pan duro troceado
1 huevo
1 huevo
Pon 3 vasos llenos de pan duro troceado en el caldo de pescado frío. Hiérvelo durante 10 minutos a fuego lento. Luego bátelo bien para deshacer el pan. Escalda una ramita de tomillo durante 10 ó 20 segundos, no más. Casca un huevo en la sopa y vuélvela a batir enérgicamente. Servir.
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