Ingredientes
50g de lentejas cocidas
1 ramita de perejil
20g de zanahorias
1 ramita de tomillo
1 cucharada sopera de crema de nata
1 pizca de sal
Cocemos la zanahoria con el perejil y la ramita de tomillo. Conservar el jugo de la cocción. Añadimos el aceite de oliva con las lentejas, la crema de nata y la sal. Batir .