Ingredientes
PUERRO
CALABAZA
PATATA
JUDIAS VERDES
ACELGAS
ZANAHORIA
CALABACIN
Es un pure sencillo pero nutritivo a la vez, ademas el toque de la calabaza le da un toque naranja.
se ponen a cocer las verduras, mitad de un puerro, un trocito de calabaza , judias verdes, 2 patatas pequeñas, dos o tres hojas de acelgas, una zanahoria y media y un calabacin.
juntamente añade la mitad de una pastilla especial de vegetales sin sal ideal para cocinar a los mas peques. ( de esta manera el caldo restante del pure te servira para hacer las sopas de semola )
las pastillas son baratas y las venden en la herbolisteria.
cuando esten listas retira el caldo sobrante y tritura todas las verduras añade un quesito para acabar que le da un toque de cremosidad! y les encanta