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Para preparar un caldo de pescado, hierve todos los ingredientes durante 1 hora en, luego tritúralo todo y cuélalo. Úsalo para cualquier receta.
Hacer a la plancha la pechuga de pollo y apartar. Después saltear la verdura anteriormente troceada. Echar todo en una olla y cubrir con agua. Dejar cocer 1 hora (si hacemos grandes cantidades). Dejar enfriar. Pasar por la batidora. Servir caliente. Si se quiere congelar echar una
Para preparar un caldo de ave, hierve todos los ingredientes (sin sal) a fuego lento durante 45 minutos en la olla, luego tritúralo con una batidora y úsalo para lo que necesites.
Descripción: La trona se utiliza cada día hasta dos o tres veces. Lo sentamos para que coma o mientras realizamos tareas en la cocina y así tenerle vigilado. Hay niños que en seguida descubren el placer por el comer a otros les cuesta más pero...
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