Ingredientes
250 gr. de patata
50 gr. de brocoli
50 gr. de judias verdes
50 gr. de cebolla
1 cucharada de aceite de oliva
En una cazuela saltear la cebolla en rodajas finas en el aceite durante unos minutos. Añade la patata cortada con agua y llevarlo a hervir. Cuece durante 10 minutos y luego añade brocoli y las judias verdes cortados finos y déjalo coccer 6 minutos más. Se bate hasta hacer un puré
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