Ingredientes
pechuga de pollo
calabaza
habichuelillas
zanahorias
puerro
calabacines
aceite de oliva
patatas
Hacer a la plancha la pechuga de pollo y apartar. Después saltear la verdura anteriormente troceada. Echar todo en una olla y cubrir con agua. Dejar cocer 1 hora (si hacemos grandes cantidades). Dejar enfriar. Pasar por la batidora. Servir caliente.
Si se quiere congelar echar unas gotitas de aceite de oliva encima para que no se oxide.