Datos de la ficha
Recetas de Tipo: Sopas y Cremas Recetas de Tiempo: Indicado para edades de: Todas las edades Receta especial para: ninguna Fecha: 2010-01-28
Ingredientes
4 puerros
4 unidades de quesito en porciones
leche
sal
un colador "chino"
cocemos los puerros durante unos 5-7 minutos o metemos al microondas durante unos siete minutos a máxima potencia. cortamos en trozos pequeños y batimos junto a la leche, unos quesitos y un poquito de sal. Si tenemos un colador "chino" le pasaremos para librarnos de los hilillos que quedan de los puerros y que la crema sea totalmente liquida servimos bien caliente. podemos poner unos taquitos de jamon serrano o jamon york, para acompañar.
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