Datos de la ficha
Recetas de Tipo: Sopas y Cremas Recetas de Tiempo: Indicado para edades de: Todas las edades Fecha: 2010-01-30
Ingredientes
250 gr. de calabaza
250 gr. patata
100 gr de cebolla
4 cucharaditas de arroz
aceite de oliva
sal
Saltear la cebolla picada con el aceite y agregar la calabaza y la patata cortados en cubos pequeños Añadir el arroz y cubrir con agua hirviendo añadir la sal, según guste Taparlo y cuando esté cocido, reducir el puré hasta hacer una grema suave y sin grumos.
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