Ingredientes

INGREDIENTES: 1 cebolla, 2 dientes de ajo,un trocito de puerro 3 deditos de ancho, un trozo de calabaza, 1 calabacín, un poco de sal ,1 cuadro de avecrem de caldo de pollo, y un poco de leche. Se pica la cebolla, el ajo y el puerro, se pone en una caldera a pocha con una pizca de aceite de oliva y sal. A continuación se le añade la calabaza y el calabacín en dados se remueve un poco para que coja el sabor y se cubre de agua. cuando hierve le me ponemos el cuadrito de abrecrem y esperamos a que se haga la verdura. Una vez terminado se bate y se le echa un poco de leche y a servir.

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