Datos de la ficha
Recetas de Tipo: Sopas y Cremas Recetas de Tiempo: Indicado para edades de: Todas las edades Receta especial para: ninguna Fecha: 2010-01-27
Ingredientes
3 patatas medianas
4 calabacines
quesitos en porciones tipo el caserio
Poner a cocer las patatas y los calabacines bien limpios si la piel es fina no hace falta pelarlos, pero hay que quitarles las pepitas que tienen en el interior) cortarlos en dados medianos, con agua suficiente para cubrirlo todo. Vigilar la coccion y añadir agua si fuera necesario. Cuando todo esté tierno, batir con la batidora junto con los quesitos Se calcula un quesito por plato Se pueden añadir unos daditos de pan frito, o jamoncito picado..
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