Recetas para niños y bebés, sopas y cremas
Sopa de marisco, de verduras, de primavera, cremas de garbanzos, de pollo, de verduras, vichyssoise... Existen muchas variantes para realizar cremas y sopas exquisitas, sabrosas y fáciles, que además permiten combinar diferentes alimentos como pescado, carne, verduras...¡Afina tu búsqueda!
Resultados más destacados
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Sopa de lentejas
Cocemos la zanahoria con el perejil y la ramita de tomillo. Conservar el jugo de la cocción. Añadimos el aceite de oliva con las lentejas, la crema de nata y la sal. Batir .
Enviado por piscis1 Ponte en contacto con ella0 comentario/s Categoría Sopas y Cremas -
MOUSSE DE SALMON
Cocer el salmón en el caldo corto, ya dejé como prepara un caldo corto, y dejar enfriar en él. Pelar las gambas y trincharlas muy menudo junto con el salmón ahumado. Batir la crema de leche hasta que adquiera una ligera consistencia. Pelar el salmón, quitarle las espinas y desmigarlo. Agregarlo al p
Enviado por trialt6 Ponte en contacto con ella0 comentario/s Categoría Sopas y Cremas -
sopa de rape y calabaza
Se prepara el caldo con el agua y la cabeza de rape cortada a trozos y lavada. Cuando empiece a hervir, retirar la espuma y añadir los ajos pelados, el arroz, la calabaza, el perejil, el aceite y se sala. Se cuece durante unos 30 minutos y después se cuela. Se reserva la calabaza, los trozos de rape
Enviado por majocc Ponte en contacto con ella0 comentario/s Categoría Sopas y Cremas -
sopa de cocido
Con el caldo del cocido del día anterior, haremos una sopa deliciosa..dónde mezclando los dos tipos de pasta cuando haya hervido el caldo si vemos, que es insufienciente, añadimos más agua y una pastilla de caldo de carne. Con lo que nos ha sobrado del dia anterior de carne y patata, lo pic
Enviado por conjesus2 Ponte en contacto con ella0 comentario/s Categoría Sopas y Cremas -
CREMA DE LEGUMBRES
- Poner a remojo las lentejas y las judías. - Cocer las judías y lentejas durante 30 minutos. - Una vez finalizada la cocción, vertir las legumbres en la batidora junto con el agua de cocci´n. - Reducirlo todo a crema.- - Vertir en un plato, agregar el perejil y el aceite
Enviado por talixtel Ponte en contacto con ella0 comentario/s Categoría Sopas y Cremas -
Crema de arroz, brócoli y zanahorias
Cocemos al vapor el brócoli y las zanahorias durante 20 minutos. Cuando estén cocidas juntamos el arroz, el aceite, la leche y un poco del agua de cocción y batimos.
Enviado por piscis1 Ponte en contacto con ella0 comentario/s Categoría Sopas y Cremas -
Sopa de zanahorias, cebolla y guisantes
Picar finamente todos los ingredientes (guisantes, zanahorias, cebolleta y perejil). Colocar el agua en una olla junto con todos los vegetales y hervirlos a fuego lento durante 45 minutos. Luego colar el caldo en un colador colocando una gasa para que los restos pequeñitos de vegetales no pasen al c
Enviado por notengonet Ponte en contacto con ella0 comentario/s Categoría Sopas y Cremas -
Crema de zanahorias y calabacín
Pelar las zanahorias y trocearlas (reservar un poco para rayar). Pelar las patatas y cortar en dados. Lavar los calabacines, despuntarlos y cortarlos en rodajas. Introducir los ingredientes en una cacerola, añadir 2 vasos de agua, salar y cocer a fuego moderado, durante 30 min., hasta que todas las
Enviado por sonipeka Ponte en contacto con ella0 comentario/s Categoría Sopas y Cremas
- Tiempo
- ▪ Recetas de 10 a 20 minutos
- ▪ Recetas de 20 a 40 minutos
- ▪ Recetas de Más de 40 minutos
- ▪ Recetas de Menos de 10 minutos
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