recetas vegetarianas

Recetas para niños y bebés, recetas vegetarianas

La dieta vegetariana elimina cualquier alimento que provenga de la muerte de un animal; por eso, las personas vegetarianas deben completar su alimentación con otros alimentos que les aporten las calorías, grasas, vitaminas y minerales necesarios que no obtienen de la carne o el pescado: legumbres, verduras, soja, frutos secos... Aquí encontraréis recetas variadas para vegetarianos.


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  • Lentejas con verduras

    Lentejas con verduras

    Limpia y corta la cebolleta, el calabacín, la zanahoria, el puerro, el pimiento verde, los dientes de ajo y los tomates. Una vez picados todos estos ingredientes, échalos a una cazuela con aceite, para...

    Categoría Legumbres
  • CREMA DE GARBANZOS

    CREMA DE GARBANZOS

    Dejar en remojo los garbanzos toda la noche. Lavarlos y poner a cocinar en agua salada. Cuando rompa a hervir, agregar la cebolla, previamente pochada, junto con la zanahoria, el cubito de caldo, el...

    Categoría Sopas y Cremas
  • Potito casero de frutas con yogur

    Potito casero de frutas con yogur

    A partir de los 6 meses se puede añadir a las papillas un yogur natural probiótico Mi Primer Danone, adaptado al bebé por estar hecho con leche de continuación. Los yogures naturales normales, pueden introducirse...

    Categoría Para llevar al cole o de excursión
  • Papillas de manzana

    Papillas de manzana

    Lávala, pélala, quítale el corazón y tritúrala. Ponla en una cacerola pequeña con un poco de agua, llévala a ebullición y déjala cocer a fuego lento, unos 5-8 minutos. Bátela hasta conseguir una papilla...

    Categoría Tentempiés sanos
  • albondigas de mijo

    albondigas de mijo

    En esta receta se puede usar como base, mijo, arroz, quinoa u otro cereal. Se puede utilizar el cereal que le ha sobrado de una receta anterior,o sino cocer a fuego lento durante 20 minutos el mijo (o...

    Categoría Legumbres
  • Pure de ZANAHORIAS

    Pure de ZANAHORIAS

    Pela las zanahorias, córtalas en rodajas finas, espolvoréalas con un poco de azúcar y rehógalas en la mantequilla durante 15 minutos. Vierte 1 ¼ litro de agua y las pastillas de caldo desmenuzadas...

    Categoría Purés
  • Crema de calabacín

    Crema de calabacín

    Pelamos los calabacines y se cortan en rodajas. Los colocamos en una fuente honda, y le echamos agua hasta que los cubra. Metemos la fuente en el microondas y los ponemos durante unos 10 0 15 min....

    Categoría Sopas y Cremas
  • French Toast

    French Toast

    Se bate el huevo con la leche y la pizca de canela. Se empapan las rebanadas de pan con esta mezcla hasta que esté totalmente absorvida. Se calienta una sarte con un poco de mantequilla. Se colocan...

    Categoría Tentempiés sanos
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