Recetas para niños y bebés, recetas vegetarianas

La dieta vegetariana elimina cualquier alimento que provenga de la muerte de un animal; por eso, las personas vegetarianas deben completar su alimentación con otros alimentos que les aporten las calorías, grasas, vitaminas y minerales necesarios que no obtienen de la carne o el pescado: legumbres, verduras, soja, frutos secos... Aquí encontraréis recetas variadas para vegetarianos.

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Lentejas con verduras

Limpia y corta la cebolleta, el calabacín, la zanahoria, el puerro, el pimiento verde, los dientes de ajo y los tomates. Una vez picados todos estos ingredientes, échalos a una cazuela con aceite, para que se pochen durante 10 minutos. Transcurrido este tiempo, añade 4 ó 5 granos de pimienta y una h

Enviado por Andres Ponte en contacto con ella

0 comentario/s Categoría Legumbres
Potito casero de frutas con yogur

A partir de los 6 meses se puede añadir a las papillas un yogur natural probiótico Mi Primer Danone, adaptado al bebé por estar hecho con leche de continuación. Los yogures naturales normales, pueden introducirse a partir de los 9 meses. Triturar las frutas maduras lavadas, peladas y troceadas prev

Enviado por lau Ponte en contacto con ella

0 comentario/s Categoría Para llevar al cole o de excursión
CREMA DE GARBANZOS

Dejar en remojo los garbanzos toda la noche. Lavarlos y poner a cocinar en agua salada. Cuando rompa a hervir, agregar la cebolla, previamente pochada, junto con la zanahoria, el cubito de caldo, el pimiento cortado en trocitos y un picado de ajo, perejil y una pizca de pimienta y sal. Dejar coci

Enviado por magaro Ponte en contacto con ella

0 comentario/s Categoría Sopas y Cremas
Pure de ZANAHORIAS

Pela las zanahorias, córtalas en rodajas finas, espolvoréalas con un poco de azúcar y rehógalas en la mantequilla durante 15 minutos. Vierte 1 ¼ litro de agua y las pastillas de caldo desmenuzadas y déjalo hervir 45 minutos. Una vez cocido, tritúralo hasta obtener un puré fino.

Enviado por jazaks Ponte en contacto con ella

0 comentario/s Categoría Purés
French Toast

Se bate el huevo con la leche y la pizca de canela. Se empapan las rebanadas de pan con esta mezcla hasta que esté totalmente absorvida. Se calienta una sarte con un poco de mantequilla. Se colocan las rebanadas de pan, un minuto de cada lado. Cada rebanada de pan se coloca en un plato con un po

Enviado por jazaks Ponte en contacto con ella

0 comentario/s Categoría Tentempiés sanos
Potito casero de verduras 2

Cocer la verdura durante 10 minutos aproximadamente. Colarla y pasarla por la batidora o la trituradora. Puedes añadir también un chorrito de aceitede oliva, pero siempre al final, nunca durante la cocción. Una vez hechos, estos potitoos se pueden congelar en envases de plástico y calentarlos en el

Enviado por lau Ponte en contacto con ella

0 comentario/s Categoría Verduras
Papillas de manzana

Lávala, pélala, quítale el corazón y tritúrala. Ponla en una cacerola pequeña con un poco de agua, llévala a ebullición y déjala cocer a fuego lento, unos 5-8 minutos. Bátela hasta conseguir una papilla de consistencia suave, añadiendo líquido si es necesario.

Enviado por Andres Ponte en contacto con ella

0 comentario/s Categoría Tentempiés sanos
Crema de calabacín

Pelamos los calabacines y se cortan en rodajas. Los colocamos en una fuente honda, y le echamos agua hasta que los cubra. Metemos la fuente en el microondas y los ponemos durante unos 10 0 15 min. a calentar (cocer)(el tiempo dependera, de la potencia del micro). Una vez que esta tierno el ca

Enviado por silvia-maria-casado-baeza Ponte en contacto con ella

0 comentario/s Categoría Sopas y Cremas