Ingredientes
250g de patatas
10ml de leche de continuación o materna
5g de mantequilla
1/2 rebanada de jamón cocido bien fino
1 pizca de sal
Pelar las patatas y ponerlas a cocer durante 20 minutos. Retirar el agua de cocción. Añadir la leche, la mantequilla, el jamón y la sal. Batir.