Ingredientes
80 gr. de guisantes pequeños
lechuga
1 cebolla mediana
3 hojas de acedera
2 ramas de perifollo
1 rama de perejil
Desgrana los guisantes. Pela la cebolla y lava el resto de la verdura. Cuecelo todo en medio litro de agua durante 20 min. Pasalo por la batidora hasta hacer un puré.