Ingredientes
2 patatitas pequeñas
50 gr. de jamon york
1 quesito de los de porciones
25 gr. de margarina
1 taza de caldo de pollo(pastilla carne)
se cuecen las patatas con la piel, se retira del fuego, En otra cazuela se echan machacadas y se le trocean los trocitos de jamón york y el quesito. se le añade al igual el caldo y la mantequilla Se deja al fuego unos 5 minutos y se retira pasándolo todo por la batidora. con un colín de pan se lo comen que da gusto.