Ingredientes
y leche que admita
4 patatas medianas
1 cucharada de mantequilla
100 gr de espinacas cocidas
1huevo
100 gr de taquitos de jamon cocido
un pellizco de sal
En una olla con agua se cuecen las patatas , en otro cazo se cuece el huevo, cuando este todo cocido, en un bol mezclamos la patata el huevo cocido y pelado , las espinacas escurridas , los taquitos de jamon , la mantequilla y por ultimo la leche que valla admitiendo un pellizco de sal y batimos todo por la batidora.