Ingredientes
1/2 lechuga
1 pequeña zanahoria
1 pequeña cebolla blanca
2 ramas de perejil
1 pizca de sal
5g de mantequilla
100 gr de carne de pollo asada.
Limpiar la lechuga, zanahoria, cebolla y perejil. Cocer durante 15 minutos. Guardar la mitad del jugo de cocción. Añadir el pollo y batir.