Ingredientes
20g de pechuga de pollo
1 zanahoria
1 nabos
1 pequeño puñado de judías verdes frescas
2 ramitas de perejil
1 pizca de sal
5g de aceite de oliva
Pichar la pechuga de pollo en trocitos y limpiar la zanahoria, el nabo y las judías. Cocinar al vapor unos 15 minutos y añadir el perejil, el sal y el aceite. Cocinar otros 5 minutos y batir con la mitad del agua de cocción.