Ingredientes
100 gr de pavo
50 gr de patatas
50 gr zanahorias
55 gr de judias verdes
sal
Necesitamos una olla para cocer al vapor. En la parte de abajo ponemos el agua un poco de sal y el pavo. Arriba ponemos las veduras cortadas en trocitos. Ponemos a cocer. una vez que este cocido pasamos todo por la batidora o pasapures. Para conseguir la consistencia deseada vamos añadiendo poco a poco agua de cocción.