nidos de patata

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Datos de la ficha

Recetas de Tipo: Purés Recetas de Tiempo: Indicado para edades de: Más de 12 meses Receta especial para: ninguna Fecha: 2010-01-27

Ingredientes

1 paquete de puré de patatas

8 cucharadas de salsa de tomate

50 grs. de queso rallado

1 cucharada de mantequilla

4 huevos

2 vasos de leche

aceite

sal

Pon en un cazo los 2 vasos de agua,con una cucharadita de sal Cuando empiece a hervir vierte la leche el contenido del paquete de puré y la mantequilla. Déjalo reposar unos instantes y remuévelo bien Cuando el pure esté templado forma cuatro bolas. Haz un hueco en el centro presionando con una cuchara y por en cada uno un huevo frito. Cúbrelos con salsa de tomate y finalmente esplovoréalos con queso rallado Puedes gratinarlos durante unos minutos en el horno o sevirlos templaditos sin gratinar.

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