Datos de la ficha
Recetas de Tipo: Purés Recetas de Tiempo: Indicado para edades de: Más de 4 meses Receta especial para: ninguna Fecha: 2009-06-07
Ingredientes
80 gr filete de lenguado
100 gr arroz
2 cucharadas de guisantes
1 yema de huevo cocido
90 ml de leche
Cocemos el pescado, los guisantes y el arroz en la leche. Cuando este hirviendo bajamos el fuego y dejamos que se cuezca bien. Es importante que este tapado para que no se evaporen los nutrientes. Cuando este cocido se saca el pescado, el arroz y los guisantes y lo trituramos junto con la yema de huevo cocido.
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