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Cuscus

Enviado por piscis1
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Cuscus

INGREDIENTES

5g de pierna de cordero

30g de sémola

50g de zanahorias

20g de nabos

1 pizca de sal

15g de pollo

40g de tomate

50g de calabacines

Preparación

Limpiar los calabacines, zanahorias, nabos y tomates y picar. Trocera las carnes y añadir a las verduras. Cocinar al vapor durante 20 minutos. Batir todos los ingredietes con un poco del agua de cocción y añadir la sémola (que ya estará cocida a parte).

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