Datos de la ficha
Recetas de Tipo: Purés Recetas de Tiempo: Indicado para edades de: Más de 4 meses Receta especial para: ninguna Fecha: 2009-04-22
Ingredientes
1/4 taza de ciruelas secas
agua para cocinarlas
1 cucharada de leche
1/2 cucharada de avena instantánea
Poner en una cacerolita las ciruelas sin el hueso Cubrirlas con el agua necesaria para cocinarlas. Llevarlas al fuego y una vez que levante el hervor dejarlas durante 3 minutos o hasta que las notemos tiernas. Escurrirlas sin tirar el agua. Utilizar media taza del agua de cocción agregarle la leche y llevar al fuego. Cuando rompe el hervor, agregarle en forma de lluvia la avena. Cocinar unos minutos y retirar. Licuar o procesar un poco solamente para que la crema quede con consistencia. Retirar y una vez tibio servir.
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