Peras escalfadas

Embarazo, Bebe y Niño ›

Recetas ›

Postres ›

Peras escalfadas

0 comentarios

(1 voto)

Enviado por Karimanus Ponte en contacto con el/ella

Datos de la ficha

Recetas de Tipo: Postres Recetas de Tiempo: De 20 a 40 minutos Indicado para edades de: Todas las edades Receta especial para: ninguna Fecha: 2010-05-06

Ingredientes

2 ½ tazas de arándanos congelados

2 peras

1 ½ taza de azúcar

1 ½ taza de zumo de naranja

Mezcla los arándanos, el azúcar y el zumo en una sartén grande. Llévalo a ebullición, removiendo hasta que el azúcar se disuelva. Cuécelo a fuego medio hasta que los arándanos revienten, removiendo a menudo, durante unos 5 minutos. Tritúralo con una batidora hasta que queda un puré con una textura suave. Cuélalo en la misma sartén. Hierve el puré a fuego medio. Añade los gajos de pera y remueve para que queden cubiertos. Cuece hasta que las peras estén tiernas, unos 8 minutos. Con una espumadera, retira las peras de la sartén, dejando caer el puré sobrante en la sartén, y pon las peras en una bandeja para servir.

Compartir con tus amigos:

Comentar