Ingredientes
1 cucharada de margarina
2 1/2 tazas de avena
1 taza de azúcar
1 pizca se sal
2 cucharaditas de polvo para hornear( levadura)
2 claras de huevo
1/2 cucharadita de vainilla en polvo.
con una cuchara de palo, se mezcla el azúcar con la margarina templada. cuando esté ya bien mezclado se agrega la avena, la sal y el polvo de hornear se remueve bien. aparte se baten las claras a punto de nieve a ellas se le ´ñade la mezcla anterior. al final se colocan en moldes pequeños y se meten en el horno durante 10 minutos precalentado el mismo a 200 grados hacia 10 minutos por lo menos. cuando enfrien desmoldar...y comer