pan de los dioses

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Datos de la ficha

Recetas de Tipo: Postres Recetas de Tiempo: Indicado para edades de: Más de 12 meses Receta especial para: ninguna Fecha: 2010-02-04

Ingredientes

1 barra de pan duro... o trocitos que tengamos

1 litro de leche

3 huevos

azúcar moreno

aceite de oliva

canela en polvo

miel

Se parte el pan en rebanadas de unos 3 cm. de ancho cada una de ellas. Se cuece la leche y cuando esté a punto de hervir se echa en un recipiente y se baña las rebanadas de pan (se deja en remojo unos 15 minutos) Se prepara mientras la mezcla de azúcar y canela en polvo (al gusto) se pasa las rebanadas por los huevos batidos, y se frien...al estar doradas se retiran del aceite y se pasan por el azúcar y la canela... y se van colocando en una fuente amplia y plana. Cuando estén todas listas se echa un chorrito de miel por encima..más o menos según nos guste a cada uno.

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