Flan de duraznos - Recetas cocina bebes y niños

Flan de duraznos

Tipo: Postres

Tiempo:

Indicado para edades de: Más de 12 meses

Receta Especial para: ninguna

Fecha: 2007-10-22

INGREDIENTES

• • ½ litro de leche.
• • 5 cucharadas de sémola.
• • 4 cucharadas de azúcar.
• • 4 mitades de duraznos en almíbar.

PREPARACIÓN

Escurrir bien los duraznos de su almíbar y picarlos finamente. Reservar. Colocar la leche en una cacerola a fuego medio, agregar el azúcar. Cuando comience a hervir bajar el fuego y agregar a manera de lluvia la sémola, poco a poco y revolviendo constantemente durante 4 minutos contados luego que terminó de agregar toda la sémola. Retirar del fuego. Incorporar los duraznos picados a la mezcla anterior, revolver bien y colocar la preparación en recipientes individuales. Llevar a la refrigeradora durante 3 horas.