Tipo: Postres -
Tiempo de preparación:
Menos de 10 minutos -
Para niños de: Más de 12 meses
Necesidades especiales:
ninguna -
Flan de duraznos
Receta enviada por crisestable
Para 4 personas
Ingredientes
• ½ litro de leche.
• 5 cucharadas de sémola.
• 4 cucharadas de azúcar.
• 4 mitades de duraznos en almíbar.
Preparación
Escurrir bien los duraznos de su almíbar
y picarlos finamente. Reservar.
Colocar la leche en una cacerola a fuego
medio, agregar el azúcar.
Cuando comience a hervir bajar el fuego
y agregar a manera de lluvia la sémola,
poco a poco y revolviendo constantemente
durante 4 minutos contados luego que
terminó de agregar toda la sémola.
Retirar del fuego.
Incorporar los duraznos picados
a la mezcla anterior, revolver bien y
colocar la preparación en recipientes
individuales.
