Datos de la ficha
Recetas de Tipo: Postres Recetas de Tiempo: De 10 a 20 minutos Indicado para edades de: Más de 2 años Receta especial para: ninguna Fecha: 2006-02-08
Ingredientes
1/2 natillas líquidas
2 tabletas de chocolate blanco
5 yemas de huevo
100 grs. azúcar
Calentar la nata y cuando empiece a hervir retirar del fuego y añadir el chocolate en trocitos, sin dejar de remover hasta que se funda. Mezclar las yemas con el azúcar y añadirlas a la nata removiendo continuamente. Verter en los flaneros previamente caramelizados y cocerlos al baño maría en el horno hasta que el flan este cuajado(aprox. 30 min.) Servir acompañado de las natillas bien líquidas.
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